新人们在自家后院搭建遮阳挡风的临时帐篷,成排成片的鲜花装饰着婚宴现场,喜气洋洋。Lucy表示,婚宴外卖由于食用时间有距离,所以传统菜单有些调整,比如用丰富多彩的综合冷盘替代传统的片皮鸭、用龙虾替代蒸鱼等,将每一桌十道菜全部打包后放入一个大箱子,包括配菜和调味料,一一详细注明,五桌宴席要五个大箱子,餐馆人员使用空调专车送到门口,主人家自己摆桌。
亚凯迪亚居民张太太表示,这几个月来自己也学做不少菜,但有时还是想吃餐馆的味道,尤其是特殊节日,孩子们总是吵着要出去吃饭,但大人还是担心,不敢出门。前不久她的婆婆过生日,全家就叫了一整桌外卖回来,“我通知客人说叫外卖时,似乎大家都比较放心”。
部分商家表示,外卖宴席送府正成为南加华4407人餐饮业新趋势,“就像上个星期,一桌、两桌、三五桌的订单都有”。Lucy表示,有的客人是自己点菜,有的是给一个预算,请店家帮忙配菜,外卖回家享用,店家和客人皆大欢喜。(杨青)
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